Topkapı Palatsi  on entinen virallinen Ottomaani Sulttaanien hallitsijapalatsi, vuodesta 1465 vuoteen 1853. Ottoman imperiumin kaaduttua vuonna 1921, Topkapı Palatsista tuli imperiaalisen ajan museo, jota se on edelleen. Palatsi sisältää yhteensä satoja huoneita ja tiloja, mutta niistä vain tärkeimpiin on pääsy myös yleisöllä. Palatsin kohokohtiin kuuluvat laajat kokoelmat mm. posliiniesineitä, aseita, kilpiä, Ottomaani miniatuureja, Islamilaisia kalliografisia käsikirjoituksia ja muraaleja, sekä Ottomaani aarteita ja koruja.

Sininen Moskeija, jonka virallinen nimi on Sultan Ahmed Moskeija. Nimi tulee sinisistä tiilistä joilla moskeijan sisäseinät on päällystetty. Moskeija rakennettiin vuosien 1609 ja 1616 välillä, ja se edustaa merkittävää esimerkkiä klassisesta Ottomaani arkkitehtuurista, ja siitä on muodostunut yksi nyky-Istanbulin merkittävimmistä nähtävyyksistä.

Hagia Sophia (kuvassa) oli valmistuessaan (537 jKr.) maailman suurin katedraali, ja säilytti asemansa yli tuhat vuotta Sevillan katedraalin valmistumiseen saakka vuonna 1520. Myöhemmin, vuodesta 1453, katedraali toimi moskeijana. Hagia Sophia on tunnettu varsinkin massiivisesta kattokuvustaan, ja rakennusta pidetään Bysanttilaisen arkkitehtuurin huipentumana. Rakennuksen kohokohtiin kuuluvat sen monimuotoiset mosaiikit, marmori ovi yksityiskohtineen läntisessä galleriassa, sekä Pergamon marmori ruukku.

Istanbulin suuresta basaarista, joka käytännöllisesti katsoen kokonainen kaupunginosa saman katon alla, voi löytää todella kaikkea upeista jalokivistä käytettyihin kenkiin. Siellä on yli 4000 eri alojen kauppaliikettä. Kultaesineet, jalokivet, hienot alabasteriesineet, onyx ja kupari ovat haluttuja matkamuistoja, samoin kuin hienot kirjontatyöt ja keramiikka. Nahkatuotteet ovat myös edullisia ja korkealaatuisia samoin kuin tietysti matotkin.Tavallisissa liikkeissä hinnat ovat kiinteitä, mutta basaarissa tinkiminen kuuluu asiaan. Kauppa jota ei edellä pitkällinen tinkiminen on epäonnistunut kauppa - molemmille osapuolille. Tinkiminen on osa huvista. Usein kauppias tarjoaa tinkimisen kestäessä lasin teetä tai kupin kahvia. Tinkimisen pääset aina aloittamaan pudistamalla päätäsi ja sanomalla: "Çok pahalı'' - se on liian kallis". Sen jälkeen voitte siirtyä käyttämään englantia, saksaa, ranskaa tai eleitä.

Turkkilaiset kansantanssit,kuten napatanssi,  ovat usein todella akrobatiaattisia ja melkoinen elämys värikkäine pukuineen ja itämaisine musiikkeineen. Öljypaini on erityinen turkkilainen urheilulaji ja tavallinen paini on melkeinpä kansallisurheilua.  Parhaiten näihin pääsee tutustumaan löytämällä paikallisen ravintolan, jonka iltaohjelmaan ne kuuluvat. Miesten kannattaa kokeilla turkkilaista parranajoa oikealla partaveitsellä kuumine pyyhkeineen.